Baecker_Guide_2020_148x210_Internet

3 Der Alltag für den Bäcker als Unternehmer wird immer vielfältiger, Absatzmärkte ändern sich, Kunden kommen mit anderen Ansprüchen in die Geschäfte. Da bleibt oft wenig Zeit, sich über entsprechende Angebote von Zulieferfirmen zu informieren. Genau an diesem Punkt setzt der Bäcker-Guide an. Mit dieser Broschüre bieten wir Zulieferern des Bäckerhandwerks eine Plattform, auf der sie sich und ihre Produkte präsentieren - und über die sich Bäcker einen schnellen und genauen Überblick verschaffen können. Zusätzlich gibt es noch die Möglichkeit, sich über das Scannen des jeweiligen QR-Codes direkt auf die Produktseite des Herstellers leiten zu lassen. Ob zu Backzutaten oder Bäckereitechnik, zu Einrichtung von Laden und Café, zu den Facetten des Außer-Haus-Geschäftes oder auch zur Beratung in betriebswirt- schaftlichen und steuerlichen Angelegenheiten - das vorliegende Heft spannt einen großen Bogen rund um die wichtigen Themen der Branche. Viele interessante Informationen wünscht Dieter Kauffmann Fachredakteur Allgemeine BäckerZeitung Schnell umfangreich informieren